INGREDIENTES:

Preparado en polvo para mousse con cacao magro: Azúcar, dextrosa, cacao magro (7,6%), jarabe de glucosa, grasa de palmiste totalmente hidrogenada, gelatina, emulgentes (E472a, E471, lecitinas de SOJA, E339, E450, E401, E516), proteínas de la LECHE, estabilizante (fosfato dipotásico), antiaglomerante (fosfato tricálcico), sal, aromas.
Galleta molida para la base: Harina de TRIGO, azúcar, grasa de palma, jarabe de glucosa-fructosa, suero de LECHE en polvo, gasificantes (carbonato ácido de amonio, carbonato ácido de sodio), sal, emulgente (lecitinas de SOJA), agente de tratamiento de la harina (METABISULFITO sódico), aroma.
Pepitas de chocolate con LECHE: Azúcar, LECHE en polvo, pasta de cacao, manteca de cacao, suero de LECHE en polvo, emulgente (lecitinas de SOJA), aroma.


ALÉRGENOS:

Contiene:
 Cereales que contienen GLUTEN y productos derivados
 LECHE y sus derivados (incluida la lactosa)
 SOJA y productos a base de soja
 Anhidrido sulfuroso/SULFITOS > 10ppm expresado como SO2.

Puede contener trazas de:

Conservar en lugar fresco y seco. Una vez preparado, conservar refrigeradoPreparación de la base galleta:
1. Añadir 30 g de mantequilla (previamente derretida) en un bol y mesclar con una cuchara los 55 g de galleta. Montar el molde uniendo las solapas y asegurando que la parte barnizada queda en el interior
2. Cubrir el fondo del molde, y con la ayuda de una cuchara extender la galleta y presionar muy firmemente para que quede uniformemente repartido.
3. Dejar en el frigorífico o congelador mientras se prepara el mousse.
Preparación del mousse:
1. Disolver los 130 g de preparado en 250 ml de leche semidesnatada fría (de nevera) y añadir los 30 g de pepitas Milka.
2. Batir a velocidad alta con una batidora eléctrica de cuchillas, subiendo y bajando, hasta espesar (aprox. 2 min)
3. Extender sobre la base de galleta ya preparada y alisar uniformemente con la ayuda de una espátula o cuchara.
4. Dejar en el frigorífico hasta que esté cuajada.
Instrucciones para desmoldar: Dejar en el frigorífico al menos dos horas antes de servirlo. Pase la punta de un cuchillo por el borde del molde antes de proceder a desmontarlo. Para presentarlo en un plato: abra las pestañas y empuje el pastel con un cuchillo deslizándolo sobre el molde hasta colocarlo en el plato Sugerencia: si se desea una doble textura en la mousse, en lugar de batir las pepitas Milka junto al preparado en polvo y la leche, añadirlas una vez terminado de batir.