INGREDIENTES:

Patata (80%), cebolla (13%), aceite de girasol.

En el congelador a -18 ºC o temperaturas inferiores. El producto congelado se puede conservar en el frigorífico (a temperaturas <10 ºC) durante 24 horas. No volver a congelar una vez descongelado.

Microondas: Verter el contenido de la bolsa sin descongelar en un bol apto para microondas. Tapar y calentar a potencia máxima (750W) durante 2 minutos. Remover el producto y calentar 2 minutos más. 1.

Sartén: Verter en una sartén el contenido de la bolsa sin descongelar. Calentar a fuego medio durante 6 minutos removiendo de vez en cuando.

(A partir de aquí, el resto de pasos son comunes tanto para sartén y micro) 2. En un bol, batir 8-10 huevos con sal al gusto, teniendo en cuenta que la mezcla no lleva sal, añadir la mezcla ya caliente y remover. 3. Calentar una cucharada de aceite en una sartén. Añadir la mezcla de huevo, patata y cebolla pochadas y cocinar a fuego medio-alto durante 3-4 minutos. Dar la vuelta ayudándose de un plato o similar y cocinar otros 3-4 minutos por ese lado.